El pinzado

Llamamos pinzado al recorte de las ramas finas de los bonsái.
A diferencia de la poda, el pinzado se efectúa también durante la época de crecimiento de los árboles.
Con el pinzado conseguiremos aumentar la densidad del follaje de los bonsái, y disminuir el tamaño de sus hojas.
Como los árboles tienen diferentes modos de crecimiento, no pinzaremos todos los árboles por igual.
Brotes largos de más de 5 pares de hojas, se corta y se le dejan 2 pares de hojas en los brotes.

Cómo pinzar los árboles de hoja perenne ancha: árboles que no pierden las hojas en otoño como Ficus, Olivo, Sageretia, Carmona, Naranjo, Boj, etc.
Se quita o corta el centro del brote antes de que habra.

Cómo pinzar los árboles de hoja caduca de un solo crecimiento anual: árboles que pierden las hojas en otoño, y que hacen una sola brotación fuerte en la primavera, como Acer palmatum, Hayas, etc.
Brotes demasiado largos con mayor a 5 hojas, se cortan y se dejan los brotes con 3 hojas.

Cómo pinzar los árboles de hoja caduca con crecimiento activo durante todo el periodo vegetativo: árboles que pierden las hojas en otoño, pero que no paran de crecer desde la primavera hasta finales de verano, como Olmos, Higueras, Granados, Manzanos, Pyracantha, etc.
Se pinzan todo los brotes largos que sobresalgan de los otros brotes y dejar todos los brotes al mismo largo.

Cómo pinzar las coníferas de hojas escamosas como las Sabinas o Enebro.
Se pinzan los brotes que tengan 5 o más velas con la mano y dejar 3 velas en los brotes.